20 Mart 2013 Çarşamba

AGEs (İleri glikasyon son ürünleri)

Şekerlerin proteinle olan etkileşimi sonucunda oluşan ürünlerdir.Bu ürünler Miliard reaksiyon zincirleri sonucu oluşmaktadır.Bu reaksiyonun ilk evresinde glukozun; protein, lipid gibi maddelerle
olan etkileşim sonucu schiff bazı oluşur.
Bu ürünlerin diyabetin komplikasyonları olan nefropati, retinopati gibi durumların nedeni olduğu düşünülmektedir.





*Site içeriğini kullanmak yasaktır.Aksi takdirde yasal yollara başvurulacaktır.*

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder