29 Kasım 2012 Perşembe

Lipid Peroksitler

Peroksitler moleküler oksijen varlığında hücre içinde doymamış yağ asitleri ve oksidasyon ile bir serbest radikal varlığında üretilir. in vivo olarak toksik etkilerin ortaya çıkmasına neden olur ve bunların oluşumu biyolojik sistemlerde bir patolojik proses olarak kabul edilir. Bunların oluşumu, vitamin E, antioksidanlar tarafından inhibe edilebilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder